Branco
R$ 78,00
Um vinho branco produzido em sua maior parte com uvas tintas, esse é um produto que desafia o consumidor a provar algo novo, de cabeça aberta e sem preconceitos. Um branco inovador e cheio de personalidade.
Disponível
FICHA TÉCNICA
Uva:80% Merlot; 20% Chardonnay
País:Brasil
Vinícola:Vinícola Urbana
Teor Alcoólico:12,5%
Cor:Amarelo palha com reflexos dourados
Safra:2024
Temperatura de serviço:8 a 10ºC
Classificação:Seco
Corpo:Leve (quase médio)
Notas:No nariz apresenta notas de frutas tropicais com leve criticidade, com toque floral e levemente vegetal com notas de aspargos e grama, sua mineralidade é marcante e acompanha perfeitamente seu aroma fresco e intenso. No paladar apresenta notas de frutas amarelas maduras que se integram com frutas cítricas por sua acidez presente, uma combinação de frescor e mineralidade com final longevo e elegante.
Harmonizacao:Acompanha peixes brancos e frutos do mar, massa com molho cítrico, além de carnes brancas como aves e carne de porco além de queijos meia cura.
Região – Serra Gaúcha
Fermentação – em cubas de aço inox com temperatura controlada.
Vinificação – Os vinhedos estão localizados na Serra Gaúcha, uma seleção de pequenos produtores parceiros onde podemos acompanhar todo o processo de condução da videira e pesquisa de campo. As uvas são colhidas de forma manual e seguem com uma prensagem delicada que vai direto para os tanques de inox. Sua elaboração combina sofisticação e simplicidade, onde a uva pode mostrar toda sua excelência, preservando os aromas frescos e frutados que expressam fielmente esse terroir.