Monferrato Doc Dolcetto 2021
R$ 149,60
Vinho tinto elaborado de forma varietal Dolcetto provenientes da região de Asti. A maceração segue os tempos habituais (6/7 dias). A fermentação, maturação e envelhecimento ocorrem em tanques de aço inoxidável por 4 meses e depois na garrafa por pelo menos 1 mês.
Disponível
CALCULE O FRETE
FICHA TÉCNICA
- Uva:100% Dolcetto
- País:Itália
- Vinícola:Gozzelino Sergio
- Teor Alcoólico:13%
- Denominação:DOC
- Cor:Vermelho rubi com reflexos violetas
- Safra:2021
- Temperatura de serviço:18-20ºC
- Notas:Um tinto leve de vinhas jovens, com notas de frutas vermelhas e especiarias doces
- Harmonizacao:Refeições simples, carnes e queijos. Ideal para todos os tipos de refeição
Uma vinícola familiar que elabora vinhos na região do Piemonte com conhecimento hereditário.
Atualmente na quarta geração da família, atua nos vinhedos de 30 hectares para uma produção de vinhos limitada, aproveitando o melhor que a terra tem para oferecer, sempre respeitando o DOC local e garantindo uma qualidade de vinhos excepcional.
“Todos os dias, olhando as colinas de Langa, Monferrato e Roero, sinto a responsabilidade e o orgulho de produzir vinho num dos locais mais adequados do mundo.” (Enólogo Lorenzo Gozzelino)